Pionnier de la Bio depuis 1970

Pionnier du BIO, le Moulin des Moines est une marque incontournable qui propose aujourd'hui un large catalogue de produits aux recettes simples et authentiques, fabriqués et conditionnés sur le site, tels que la farine, les pâtes, les biscuits ou encore le chocolat. Par conviction historique nous prônons le minimum d'emballage, par nos offres vrac.

Se nourrir autrement, plus sainement, plus simplement et plus en respect avec la nature.

Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 1 800 produits issus de l'agriculture biologique.

Le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique. Il s'inscrit dans une démarche cohérente de protection de l'environnement : parfaitement autonome, nous produisons notre propre énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière Zorn, de plus, un tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.

en savoir plus sur nos valeurs