Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
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Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes agroécologiques dans la province de Sisaket en Thaïlande
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore relever un bouillon
Bouteille verre 600 ml
Livret de recettes faciles d'inspiration asiatique au col
Sauce de soja : Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Soja
Ce Tamari s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 80.0 kcal / 340.0 kJ |
matières grasses | 5.0 g |
dont acides gras saturés | 1.0 g |
glucides | 76.0 g |
dont sucres | 8.0 g |
fibres alimentaires | 1.0 g |
protéines | 12.0 g |
sel | 163.0 g |
A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable
Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir cultivés en rotation par des micro-fermes agroécologiques dans la province de Sisaket en Thaïlande
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore relever un bouillon
Bouteille verre 600 ml
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Sauce de soja : Eau, soja* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable
Soja
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analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
énergie | 80.0 kcal / 340.0 kJ |
matières grasses | 5.0 g |
dont acides gras saturés | 1.0 g |
glucides | 76.0 g |
dont sucres | 8.0 g |
fibres alimentaires | 1.0 g |
protéines | 12.0 g |
sel | 163.0 g |
A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.