L'huile essentielle de citron est contenue dans l'écorce des fruits, mais on en retrouve également dans les feuilles (leur huile essentielle, de composition différente que celle du zeste, est alors dite « petit grain citron »)
mode de culture : culture, certifiée non ogm
partie distillée : péricarpe frais
procédé : expression à froid
caractéristiques :
aspect - liquide mobile limpide. possible dépôt naturel.
couleur - jaune clair à jaune verdâtre.
odeur - fraîche, agréable, douce et zestée.
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